Colorant alimentaire bleu royal PME-Cerf Dellier New

Ce colorant alimentaire liquide bleu royal formulé à base d’eau 100% naturel, est idéal pour décorer les crèmes, les pièces en pastillage et en glace royale, et teinter dans la masse les pâtisseries cuites au four telles que tartelettes, macarons, génoises et biscuits. Il est également parfait pour colorer la pâte à sucre et la pâte d’amande.

Notre recommandation est de ne pas utiliser plus d’une cuillère à café de colorant alimentaire par portion de 250 g, ce qui en fait l’un des colorants alimentaires les plus économiques.

Ajouter progressivement dans différents médiums, par exemple la crème au beurre, la pâte à sucre et le glaçage royal pour obtenir des couleurs vives et fortes.

Le bouchon anti-goutte de la bouteille libère des gouttes de la même taille pour une teinte précise. Cela vous permet de créer une quantité infinie de créations, que vous ayez besoin de créer un soleil éclatant ou des tournesols élégants. Le capuchon permet également de créer facilement des couleurs vives ou une nuance plus délicate.

Mode d’emploi : Bien agiter avant utilisation. Il est recommandé de ne pas utiliser plus d’une cuillère à café de colorant pour 250 g de glaçage.

Ingrédients : Humectant : (Glycérine E422), Bleu Brillant E133, Eau, Cochenille E120, Agent de Charge : Maltodextrine.

Conservation : une fois ouverts, les colorants naturels peuvent être utilisés jusqu’à la DDM, à condition d’être stockés dans un endroit frais. A conserver au réfrigérateur après ouverture.