Exoglass plaque de 30 moules à cannelé 3,5 cm-Cerf Dellier Hot

Matériau composite Exoglass®
Plaque en acier inoxydable
Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable
Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite
Très faible inertie à la chaleur, Démoulage impeccable sans risque de brûlure
Manipulation rapide pour remplissage et cuisson, Moules amovibles pour le lavage
Passe du congélateur au four (-20 à +250 °C)
Pour les cannelés, le graissage des moules est indispensable pour en faciliter le démoulage