Graines de vanille Bourbon de Madagascar Sébalcé 100 g-Cerf Dellier Sale

Conditionnée en pot refermable de 100 g, ces graines de vanille Bourbon de Madagascar est très facile à utiliser : elle s’insère directement dans les crèmes glacées, biscuits, crèmes anglaises…

Points forts :

• Notes caramélisées et légèrement boisées typiques de la variété Bourbon.
• Permet l’appellation « à la Vanille Bourbon » pour vos créations.
• Les graines apportent un beau visuel sans colorer, ni matifier la masse à laquelle elles sont associées.

Utilisation : Marquant aromatique à utiliser en complément des gousses et pour aromatiser biscuits, chocolats, macarons, compotes, crème anglaise, crème pâtissière à chaud, crème glacée…

Le dosage se fait selon l’intensité et le visuel souhaités.

Ingrédients : 100 % graines de vanille Bourbon. Ces graines de vanille sont extraites de gousses non épuisées (n’ayant pas subi de traitement d’extraction de vanilline).