Mallette cuisine 26 pièces Fix-Class-Cerf Dellier New

Mallette cuisine 26 pièces Fix-Class

Voici une mallette indispensable pour les cuisiniers, composée de 26 pièces Déglon, dont des couteaux, des spatules, des fouets, des pinceaux…

Ce sont tous les ustensiles de cuisine indispensables aux cuisiniers pour qu’ils puissent exercer leur métier dans de bonnes conditions avec des outils de qualité.

Le procédé Fix-Class désigne la manière dont sont fixés les couteaux : la conception des fentes dans le plateau en polypropylène permet d’accueillir, dans une certaine limite, des articles de longueurs et épaisseurs variables. Le plateau numéroté permet de ranger les ustensiles de cuisine dans l’ordre idéal proposé par le fabriquant.

Dimensions mallette : 38 x 27 x 8 cm

Se compose de :

1 office à mitre massive 9 cm,
1 épluche-légumes,
1 couteau à trancher 25 cm,
1 fusil 25 cm,
1 fourchette diapason forgée,
1 couteau de chef Idéal Sabatier 25 cm,
1 filet de sole 17 cm,
1 cuiller à pomme,
1 pince à pâte,
1 spatule inox 23 cm,
1 couteau à découper 22 cm,
1 rouleau hêtre 43 cm,
1 vide pomme,
1 spatule exoglass 30 cm,
1 décozest,
1 fouet inox 25 cm,
1 pinceau 30 cm,
1 maryse 25 cm,
1 désosseur 11 cm,
1 limonadier,
1 paire de ciseaux inox,
1 poche à douille 30 cm,
12 douilles
1 corne a ramasser rigide rectangulaire
1 aiguille brider inox 20 cm
livret « couteau, mon outil »