Thermomètre confiseur gaine plastique -10 à +120°C-Cerf Dellier Best

Besoin d’un thermomètre de qualité, pour vérifier la cuisson du sucre ?

Alors ce thermomètre confiseur, aussi appelé thermomètre à sucre, est fait pour vous.

Il est conçu spécialement pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie et des amateurs passionnés, ce thermomètre confiseur vous permettra de contrôler avec précision la température de vos préparations les plus délicates. Sa plage de température allant de -10 à +120 degrés Celsius est idéale pour travailler les confiseries, le chocolat, les caramels, les pâtes de fruits, les sirops et bien d’autres ingrédients sensibles à la chaleur.

Sa gaine en plastique assure une protection supplémentaire et une manipulation sécurisée.

Il est calibré pour être immergé dans toute sa partie fine.

Pratique, il est doté d’un anneau de suspension pratique qui facilite son rangement.

Caractéristiques :

• Gaine : plastique rigide blanc
• Thermomètre : verre avec mercure
• -10 à +120°C division 1°C avec une précision maximale dans la zone centrale de l’échelle.
• La gaine peut se nettoyer. Très fragile, manipuler avec précaution.

Mode d’emploi :

1. Immergez le thermomètre dans toute sa partie fine.
2. Laissez quelques instants jusqu’à stabilisation de la température.